Как выбрать мясорубку

Вы рассматриваете возможность покупки мясорубки? Может быть, вы не знаете, с чего начать и что именно искать?

В этом кратком руководстве мы предоставим вам информацию, необходимую для выбора правильной мясорубки, а также конкретные модели для ваших нужд и бюджета.

Прочитав его, вы можете быть уверены, что сделаете более осознанный и правильный выбор.

Мясорубка является отличным дополнением к любому кухонному оборудованию.

С его помощью вы получите больший контроль над своей едой и мясными ингредиентами.

Типы мясорубок

Ручные шлифовальные машины

Ручные мясорубки предназначены для измельчения относительно небольших количеств мяса вручную.
Они держатся за стол или кухонную стойку и вручную размалывают около 1 кг мяса в минуту.

Как правило, они включают в себя несколько разделочных досок, которые вращаются напротив режущего ножа для производства маленьких (5 миллиметров) или больших (12 миллиметров) кусочков мясного фарша.
Мясо, которое может быть измельчено – индейка, курица, утка, свинина, телятина, олень, говядина и даже овощи – подается вручную в отверстие мясорубки и, с помощью ручного толкателя, подается в режущую часть и затем выходит из мясорубки.

Электрические мясорубки

Электрические мясорубки имеют более сложную конструкцию, но имеют аналогичную ручную функцию.
У них есть две или три разные разделочные доски, которые измельчают мясо от маленьких (5 миллиметров) до средних (6 миллиметров) до больших (12 миллиметров) кусочков.

Кроме того, мясорубка может есть инструмент для толкания мяса и возможность делать колбасычто позволяет вам делать другие вещи с прибором, кроме фарша.

Большинство мясорубок имеют функцию реверсирования хода двигателя в случае, если мясо застревает в них.
В большинстве электрических моделей вам необходимо удалить нож и пластины, чтобы удалить застрявшие части.

Электрические мясорубки производят больше фарша с минимальными усилиями.

мощность

Мощность – одна из ключевых особенностей любой мясорубки.
Мощность современных моделей сильно различается, и многие люди задаются вопросом, как выбрать правильную.

Выбор здесь сводится к простому правилу: чем больше мяса будет измельчено, тем больше потребуется энергии.

Покупать мощную мясорубку, чтобы время от времени перемалывать полфунта мяса, все равно, что покупать вертолет просто для того, чтобы время от времени продавать его.
Это быстро, но и неоправданно дорого.

Мясорубки могут быть трех основных типов – высокой, средней и малой мощности.

Соответственно, вы выберете тот, который подходит вам по мощности.
Мощность напрямую влияет на производительность, что означает количество мяса, которое измельчитель может размолоть за минуту.

Мощные мясорубки имеют мощность 1200 – 1400 Вт.

Они обычно дороги, потому что они высшего сорта и могут перемалывать до 2 фунтов мяса в минуту.

Они сделаны, чтобы размолоть много мяса.

Такие приборы способны измельчать даже твердое мясо, а также очень функциональны.

Средняя мощность – имеют мощность от 800 до 1200 Вт и являются золотой серединой.

Этот тип мясорубки идеально подходит для людей, которым не нужно перемалывать слишком много мяса, т.е. не готовьте несколько килограммов мясного фарша ежедневно.

Их средняя производительность составляет 1,5 фунта в минуту, что довольно хорошо.

Эти мясорубки могут перемалывать мясо с венами и хрящами, хотя им это будет трудно, по сравнению с мясорубками мощностью 1500 Вт.

Мясорубки с низким содержанием жира – имеют мощность от 400 до 800 Вт.

Они могут измельчать до 1 килограмма мяса в минуту.

Их цена не очень высока, но когда дело доходит до измельчения твердого мяса, они не очень хороши по сравнению с более мощными моделями.
Хотя не всегда большая мощность означает лучшую производительность.
Например, мясорубка мощностью 400 Вт может измельчать чуть менее 1 фунта мяса в минуту, что является очень хорошей производительностью.

Что делает хорошую мясорубку?


Самый прочный и самый надежный тип мясорубок изготовлен из нержавеющей стали.

Это инструменты для серьезной работы, которые не боятся ежедневных задач в течение длительных периодов времени.
Помимо мясорубок из нержавеющей стали, существуют и другие, изготовленные из металла или других материалов.

Большинство, независимо от материала, из которого они сделаны, имеют делимые части.
Это позволяет тщательно очистить их от бактерий.

Основные компоненты мясорубок

Мясорубки имеют четыре разных компонента.

Первый – это загрузочный контейнер и толкатель, через который проталкивается мясо.

Толкатель прижимает мясо и подталкивает его к контейнеру, который также имеет поднос сверху.
Если сковорода большая, вы можете поместить большое количество мяса и соответственно размолоть.

Следующая часть – это винт, который является основой каждой мясорубки.

Задача этого винта – толкать мясо вниз к ножам.
Нож и разделочная доска – важный дуэт в процессе измельчения мяса.

Нож очень острый и, конечно, скрещивается.

Он прикреплен к части, которая вращается против пластины.
Пластина, с другой стороны, имеет плоскую форму и отверстия, поэтому, когда винт вдавливает кусок мяса в отверстия, нож измельчает их на мелкие кусочки.

Какой бюджет вы установили на мясорубку?

У вас, вероятно, есть определенный бюджет, в который вы должны вписаться при выборе мясорубки.
Поэтому, цена мясорубок, которые вам предлагаются, также должна быть принята во внимание.

И хотя есть мясорубки стоимостью до 100 лв, они, как правило, маленькие, не имеют специальных функций и часто являются ручными, а не электрическими.

Если вы хотите лучшую мясорубку, рассчитываю заплатить более 150 лв.

Если вы ищете более серьезные варианты мясорубки, возможно, вам придется заплатить более 350 лв.

Но не позволяйте цене быть ведущим фактором в вашем выборе.
Качественная мясорубка в конечном итоге сэкономит вам деньги, потому что вам не придется покупать новую каждый год.
Таким образом, в конечном итоге ваши расходы будут намного ниже, чем если бы вы выбрали бюджетную модель.

Перед тем, как купить новую мясорубку, посмотрите список лучших мясорубок, которые мы считаем.

1. Philips HR2712 / 30 мясорубка

Эта мясорубка оснащена мощным мотором с Номинальная мощность 450 Вт и максимум 1600 Вт.

Его производительность составляет 1,7 кг мяса в минуту.

Он очень компактен по конструкции и предлагает высокоэффективное измельчение.
Он предназначен для экономии места на кухне и удобен для хранения.

Мясорубка имеет цельнометаллические соединения, что позволяет ей работать при больших нагрузках, не беспокоясь о ее прочности.
Также включены воронки для наполнения колбас диаметром 12 и 22 мм, соответственно, для тонкой и толстой колбасы.

Нож самозатачивается, полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Шлифовальные круги также изготовлены из нержавеющей стали диаметром 5 и 8 миллиметров. Также имеется насадка для мягкой шлифовальной машины.
Купить сейчас

2. Мясорубка Bosch MFW45020


Мясорубка имеет чрезвычайно мощный двигатель с номинальной мощностью 500 Вт и максимальной мощностью 1600 Вт.

Его мощность невероятно велика и позволяет перемалывать до 2,7 кг мяса в минуту.

Все детали выполнены из нержавеющей стали, что делает его чрезвычайно прочным и устойчивым к большим нагрузкам.
В комплект входят аксессуары для приготовления колбас.

Снаряженная масса 4,45 кг.
Купить сейчас

3. Мясорубка Tefal NE445


Эта мясорубка оснащена мощным мотором с максимальной мощностью 2000 Вт.
Его производительность составляет 2,3 кг мясного фарша в минуту.

Мясорубка имеет цельнометаллические соединения, что позволяет ей работать при больших нагрузках, не беспокоясь о ее прочности.
В комплекте есть три насадки для мелкого, среднего и крупного помола мяса.

Есть также воронки для наполнения колбас, чтобы быстро и легко приготовить любимые колбаски в домашних условиях.
Нож самозатачивается, полностью изготовлен из нержавеющей стали.

В комплект также входит кофемолка и два фильтра, позволяющие приготовить домашние соки и соусы.

Прибор очень приятный и простой в использовании.
Купить сейчас

4. Мясорубка Zelmer ZMM5588W


Эта модель оснащена мощным мотором с максимальной мощностью 1900 Вт.

Его производительность составляет 2,5 килограмма мяса в минуту, что означает всегда быстрый и эффективный результат на работе.

Он имеет три диска, полностью изготовленных из нержавеющей стали, каждый с отверстиями разных размеров – 2,7, 4 и 8 мм соответственно для тонкого, среднего и большого шлифования. Есть два боковых лезвия для дополнительной точности.

Также имеется аксессуар для колбасной начинки.
Конструкция мясорубки является модульной, что означает, что к ней можно прикрепить различные аксессуары.

Мотор имеет защиту от повреждений.
Купить сейчас

5. Мясорубка GORENJE MG2000SJE


Мясорубка имеет номинальную мощность двигателя 600 Вт и максимальную мощность 2000 Вт.

Мощность измельчения составляет 2,2 кг в минуту.

Его корпус полностью металлический, и сама очистка, как внутренняя, так и внешняя, становится очень легкой.
Имеются две пластины для измельчения мяса разной толщины, а также две насадки для приготовления колбас и других колбас.

Двигатель имеет защиту от перегрева и функцию реверса на случай, если что-нибудь застрянет.
Купить сейчас

6. Мясорубка Daewoo DMG101


Эта модель имеет максимальную мощность двигателя 1600 Вт и может измельчать до 1,2 кг мяса в минуту.

В комплект входят три режущих диска для тонкого, среднего и крупного помола мяса, а также аксессуар для приготовления колбас.
Нож и диски полностью изготовлены из нержавеющей стали.

Двигатель имеет защиту от перегрева, чтобы вы могли долго оставаться спокойным без каких-либо повреждений.
Купить сейчас

7. Мясорубка Philips Viva Коллекция HR2723 / 20


Мясорубка оснащена двигателем с максимальной мощностью 1800 Вт и может измельчать до 2,3 кг мяса за одну минуту.

Имеет три насадки для тонкого, среднего и крупного помола соответственно.
В комплект также входит аксессуар для приготовления колбасы. Нож прибора изготовлен из нержавеющей стали и самозатачивается.

Длина шнура питания составляет один метр.
Купить сейчас

8. Мясорубка Singer Smg-2000


Эта модель оснащена двигателем с максимальной мощностью 2000 Вт и мощностью измельчения 3 кг мяса в минуту.

Он имеет два насадки из нержавеющей стали, а также насадку для приготовления колбасных изделий и насадку для измельчения мягких фруктов и овощей.
Двигатель также имеет функцию реверса на случай, если что-то застрянет.

В комплекте две воронки и два сита.
Купить сейчас

Оставьте комментарий