7 лучших скороварок

Время никогда не было лучше подходит для улучшения кухни с помощью скороварки.

В то время как скороварки в прошлом ассоциировались с воспоминаниями о кухонных взрывах, сегодняшнее поколение скороварок достаточно инновационно, чтобы обеспечить безопасное использование и более продвинутые варианты для вашего удобства.

Лучшая скороварка даст вам что-то дополнительное на кухне, чтобы помочь вам приготовить здоровую еду.

Умение готовить пищу в идеальном состоянии при нужной температуре – одна из самых важных вещей для тех, кто хочет готовить вкусные блюда.

Существует множество различных типов скороварок, изготовленных из разных материалов, с огромным диапазоном различных характеристик на выбор.

Здесь мы рассмотрим все различные типы и все, что вам нужно знать перед покупкой скороварки.

Этот момент отныне видит возвращение скороварки. Они не только позволяют готовить быстрые, вкусные обеды за считанные минуты, но и являются отличной идеей для подарка на любой случай. много практических преимуществ:

Экономьте время и деньги

Самым большим преимуществом скороварки является то, что она значительно сокращает время приготовления и фактически является самым быстрым способом приготовления здоровых и вкусных блюд.

Как долго вам нужно готовить курицу 2 фунта? В скороварке 15 минут. И ризотто со сливками? Около 10 минут.

Как именно скороварка делает это?

По сути, скороварка накапливает давление пара в кастрюле, поэтому готовит еду при температуре выше температуры кипения. Это позволяет на 70% быстрее готовить, чем другие способы приготовления, и, как следствие, используется меньше электроэнергии.

Испытания показывают, что экономия энергии составляет 40% от энергии электрической или газовой плиты и до 75% от энергии обычной печи.

Меньше потребляемой энергии, меньше счетов за энергию, больше сэкономленных денег. Не только это, но скороварка также известна тем, что делает даже нежные кусочки мяса нежными, создавая вкусные блюда. Вы также можете готовить сушеные бобы вместо покупки консервированных продуктов.

Все это отлично подходит для ваших расходов.

Здоровая кулинария

Для приготовления пищи под давлением требуется меньше воды, чем для приготовления других традиционных блюд, а это означает, что сохраняется больше витаминов и минералов. Кроме того, недостаток воздуха препятствует окислению питательных веществ в пище.

Вообще говоря, скороварка – отличный компаньон в вашем стремлении к здоровой домашней кухне.

Ароматизированные блюда

Ключ к вкусным блюдам, приготовленным в скороварке, лежит в закрытом помещении. Это предотвращает потерю аромата и влажности из-за испарения.

То есть пища сохраняет свой естественный аромат, поэтому картофель сохранит свой естественный картофельный и землистый вкус. Кроме того, поскольку влага сохраняется, пища не сушится, а мясо сочное и нежное.

Жара убивает микроорганизмы

Беспокоитесь о вашей безопасности пищевых продуктов? Высокая температура в скороварке убивает большинство вредных микроорганизмов, таких как бактерии и вирусы.

Охладитель и уборщик кухни

В отличие от приготовления на плите или в духовке, использование скороварки означает, что тепло остается на сковороде, поэтому кухня остается прохладнее.

Кроме того, крышка закрыта предотвращает беспорядок на кухнеизбавляя вас от необходимости очистки, а также сводит к минимуму запахи приготовления пищи.

Экономит пространство

В конце концов, вы можете подумать, если вам нужен другой прибор, чтобы стоять на столешнице. К счастью, скороварка – это гибкий кухонный прибор.

Это может также служить горшком и кастрюлей; Вы можете использовать его, чтобы приготовить полноценное блюдо из трех блюд – от закусок до десертов.

Все это время, здоровье и финансовые преимущества делают скороварку по-настоящему большими вложениями в вашу кухню.

В чем разница между электрической и обычной скороваркой?

Теперь, когда вы решили инвестировать в скороварку, у вас есть два варианта: электрическая скороварка или скороварка для конфорки. Они оба готовят пищу в течение короткого времени, используя тепло под давлением, но у них также есть существенные различия.

Чтобы обобщить ваши варианты, не вдаваясь в технические подробности, электрическая скороварка обеспечивает простоту и удобство благодаря автоматическим функциям, а скороварка для конфорки обеспечивает точное приготовление пищи с ручной настройкой нагрева.

Кроме того, скороварки с горячей плитой являются более выгодной долгосрочной инвестицией по сравнению с электрическими скороварками.

Запасные части и ремонт скороварок для конфорки легко доступны, в то время как в случае поломки электрической скороварки после истечения гарантийного срока, может быть трудно или неэкономично снять запасные части или отремонтировать плиту.

Электрическая скороварка

Один из основные отличия между электрической скороваркой и плитой для нагрева встроенный нагревательный механизм, В то время как скороварка для конфорки требует отдельного источника тепла, электрическая скороварка может использоваться самостоятельно, поскольку она имеет свой собственный встроенный нагревательный компонент.

Отличительной особенностью электрической скороварки является удобная цифровая технология синхронизации.

Это означает, что с предварительно установленным цифровым таймером вы можете готовить еду от начала до конца, не наблюдая за всем процессом. Электрическая скороварка также автоматически регулирует температуру и давление, поэтому вам не нужно вручную регулировать температуру на варочной панели.

Скороварка для конфорки


Одна из причин покупки скороварки для конфорки – ручная регулировка нагрева.

Это особенно важно при выпечке, когда вы можете просто испечь еду, а затем закрыть сковороду и готовить ее под давлением. Сжатие с помощью электрической скороварки является относительно более сложным, так как вам нужно нагреть прибор до правильной температуры обжига, а затем завершить работу и перезапустить, чтобы закончить приготовление.

Другие преимущества Скороварка для электрической конфорки позволяет быстрее создавать давление. Скороварка также позволяет быстро применить метод выпуска холодной воды, который немедленно останавливает приготовление под давлением, что особенно важно при приготовлении на пару рыбы и овощей.

Как выбрать между электрической скороваркой и плитой?

Проще говоря, ваш выбор зависит от ваших потребностей. Определенно удобнее использовать электрическую скороварку, поскольку вам нужно всего лишь нажать несколько кнопок и позволить готовить блюдо.

Он автоматически выключится и сохранит пищу теплой, пока вы ее подаете. Именно поэтому скороварка так предпочтительна.

Между тем скороварка для конфорки позволяет вам вручную регулировать нагрев для достижения оптимальных результатов. Он также предлагает большой выбор размеров для семейства любого размера (модели от 4 до 22 литров) и типов приготовления.

Вы тоже не ошибетесь, но в конечном итоге все сводится к тому, что вы считаете наиболее важным для вас.

Какой размер скороварки мне понадобится?

Необходимое количество скороварки зависит от того, для кого и как часто вы готовите.

Наша рекомендация состоит в том, что хотя даже самая большая скороварка может готовить наименьшее количество пищи, большие количества нельзя готовить в маленькой кастрюле.

Скороварки всех размеров указывают на их полную вместимость, но для приготовления можно использовать только половину от 2/3.

Никогда не заполняйте больше чем 2/3 емкости, так как приготовление под давлением включает вспенивание и образование пузырьков, которые могут засорить паровые клапаны, когда поддон переполнен.

До 5 литров

Это хорошо для одного или двух человек, так как здесь можно приготовить целую еду на двоих. Он также будет обрабатывать блюдо для небольшой семьи.

5-7 литров

Обычный размер для скороварки для средней семьи из 3-5 человек. Он может вместить полное блюдо, но он не слишком большой, чтобы его было трудно хранить.

7,5 – 10 литров

Идеальный размер для скороварки для больших семей с более чем 6 человек, или если вы часто готовите для больших групп людей, или если вы любите заморозить еду.

Более 10 литров

Эти большие кастрюли обычно используются для приготовления большого количества продуктов, которые вы хотите хранить в банках, для общественного питания или другой полукоммерческой деятельности, требующей приготовления более 15 человек одновременноно.

Цена

Вы должны рассматривать покупку скороварки как инвестицию – долгосрочное вложение, а не просто улучшение кухни. Существует так много разных производителей, и цены такие же разные, как и у компаний. Там будет что-то для любого бюджета. Как и все, что вы покупаете, вы получаете то, за что платите.

Помните – инвестируйте немного больше, чем желаемый скороварке, и в конечном итоге это окупится.

Как я уже говорил в этом руководстве снова и снова, лучше взять немного больший банк, чем немного меньший. Скороварки в наше время становятся настолько компактными, что иногда лучше выбрать немного больший размер.

Простые, простые в использовании, дешевые скороварки могут быть идеальным выбором для вас, или более сложные, долговечные и дорогие высококачественные скороварки могут быть идеальным выбором.

Какой бы вариант вы ни выбрали, убедитесь, что вы найдете именно то устройство, которое соответствует вашему бюджету и вашим потребностям в приготовлении пищи.

Гарантия и запасные части

Вероятно, вы купите скороварку, которая прослужит вам долгие годы, и если вы умный покупатель, то перед покупкой продумаете каждую деталь, такую ​​как репутация компании, качество продукции и, конечно, возможно, самый важный фактор, поддержка клиентов.

Все основные бренды на рынке поддерживают свои продукты и предлагают щедрую гарантию, которая длится от 3 лет до пожизненной.

Что касается запасных частей, таких как уплотнения, многие компании не покрывают их гарантией, поэтому лучше выбрать надежную компанию для включения в гарантийные и скороварки деталей и убедиться, что запасные части имеются в наличии. на рынке, потому что продукт вряд ли вызовет проблемы.

Что еще мне нужно знать перед покупкой скороварки?

Чтобы помочь вам выбрать идеальную скороварку, Вот несколько общих советов о том, что еще нужно искать или о чем еще следует думать при совершении покупки:

Атмосферное давление

Большинство рецептов скороварки требуют приготовления под одним давлением, поэтому убедитесь, что ваша скороварка может достичь этого уровня. В противном случае добавьте на 10% больше времени приготовления в скороварке с 0,8-0,9 атмосферы и на 20% больше времени приготовления в кастрюлю с 0,5-0,6 атмосферы.

Гарантия и запасные части

Вы будете использовать свою скороварку в течение многих лет, поэтому проверьте компании скороварки и гарантии, которые они предлагают. Как правило, на запасные части для скороварок гарантия не распространяется, поэтому выбирайте компанию, у которой всегда есть в наличии запасные части и аксессуары.

материал

Что касается скороварки из нержавеющей стали, самые качественные из нержавеющей стали 18/10. Это означает, что нержавеющая сталь состоит из 18% хрома и 10% никеля, что делает ее более долговечной, устойчивой к пятнам, ржавчине и коррозии, более блестящей и легкой для очистки.

аксессуары

Многие рецепты требуют использования аксессуаров, таких как паровая плита или варочная панель, поэтому вы получите наилучшее соотношение цены и качества, выбрав скороварку, которая поставляется с одним или двумя из этих аксессуаров.

удобство

Если вы покупаете большую скороварку, ищите ту, которая имеет ручки с обеих сторон. Горшки для еды тяжелые, поэтому их легче поднимать и эксплуатировать скороварку с двумя ручками. Если имеются складные ручки, для этих моделей потребуется меньше места для хранения.

Антипригарное покрытие

Антипригарные скороварки не рекомендуются. Антипригарное покрытие не прослужит долго и вскоре будет демонстрировать признаки износа. В настоящее время только электрические скороварки имеют антипригарное покрытие, которое можно заменить при необходимости.

Что я могу приготовить в скороварке?

Одна из замечательных особенностей скороварок заключается в том, что в них можно готовить так много разных вещей! Просто не забывайте придерживаться мер предосторожности.

  • Рагу и карри – самые популярные рецепты приготовления в скороварках, так как ингредиенты легко готовятся.
  • Вены очень хрупкие, когда их жарят или варят в рагу в скороварке.

  • Овощи и бобовые, которые обычно требуют больше времени для приготовления, такие как сушеные бобы, картофель и морковь, легко размягчаются в скороварке.
  • Вы можете использовать скороварку без крышки, чтобы жарить мясо и овощи для дополнительного вкуса, прежде чем наливать жидкость.
  • Рис и ризотто прекрасно готовятся каждый раз.
  • Разложенные или тушеные фрукты превратятся в вкусные и полезные десерты (и идеально подходят для детского питания).
  • Тушеные пудинги и сезонные фруктовые чизкейки будут радовать вашу семью круглый год.

Лучшие скороварки

Это было много информации, но мы рассмотрели некоторые очень важные моменты, которые могут изменить ваше решение о том, как потратить деньги на лучшую скороварку.

Вероятно, заманчивой возможностью может стать более дешевая и простая в использовании скороварка, и, хотя в этом выборе нет ничего плохого, нам не нужно говорить, что вы не жили по-настоящему, прежде чем попробовать настоящую скороварку в чистом виде. ѝ посмотреть.

Скороварка снимает стресс от приготовления пищи, но как вы решите устранить этот стресс, зависит только от вас, пока решение работает.

Некоторые из лучших скороварок, доступных в этом списке, предоставляют вам широкий выбор опций, которые значительно упростят процесс покупки скороварки.

1. Электрическая скороварка – герметик ZEPHYR ZP 1985 B6

Эта электрическая скороварка позволяет готовить полезнее для здоровья, экономя место, время, деньги и усилия. Он готовит все виды блюд, и это вкусно.

Использует новейшие технологии и сочетает в себе все преимущества скороварок, пекарей и рисоварок. Это практично, компактно, удобно и эффективно.

Он имеет 12 предустановленных программ приготовления и функцию отложенного запуска. Он имеет емкость 6 литров (подходит для приготовления пищи на 7-12 человек).

Он рассчитывает время приготовления и автоматически отключается при сохранении тепла. Имеются 2 боковые ручки, теплоизолированный корпус, съемный внутренний контейнер с антипригарным покрытием, встроенный термостат, предохранительный клапан с двойным экраном и максимальное давление 90 кПа.
Купить сейчас

2. Скороварка Tefal Secure 5 NEO

Эта скороварка специально разработана для обеспечения максимальной безопасности. Есть две кулинарные программы – для овощей, а также для мяса и рыбы.

Имеет пять систем безопасности – блокировка, автоматическая блокировка, напорный клапан, предохранительный клапан и уплотнение.

Он совместим с посудомоечной машиной (без крышки) и подходит для всех конфорок. Существует раздвижная система для закрытия и открытия. Он имеет 3-слойное толстое основание, которое оптимально распределяет тепло.

Также есть корзина для приготовления на пару.
Купить сейчас

3. ПЕРВАЯ АВСТРИЯ FA-5130 электрическая скороварка

Този уред работи чрез електричество и е с капацитет от 6 литра за приготвяне на ястия за няколко души. Има незалепващо покритие. Можете да регулирате налягането, както и времето за готвене.

Има цифров контролен панел. Разполага с индикатор за налягането.

Изработена е от Инокс. Подходяща е за съдомиялна. Осигурява отлична защита.
Узнать больше или купить

4. Тенджера под налягане Tefal Clipso Minut Easy

Тази тенджера под налягане с капацитет от 6 литра готви 2 пъти по-бързо и предлага готвене на всякакви ястия – дори и десерти.

Изработена е от неръждаема стомана и е по-лека от стандартните тенджери за готвене. Можете да я затваряте и отваряте само с една ръка.

Има 5 заключващи системи за допълнителна сигурност. Запазва до 80% повече витамини. Има 10 години гаранция. Може да се захранва чрез газ, електричество, стъклокерамични и индукционни котлони.
Узнать больше или купить

5. Мултикукър за готвене под налягане Heinner HPCK-6IX

Този мултикукър осигурява готвене под налягане за запазване на вкусовете на съставките и хранителните вещества, но с по-бързо приготвяне.

Разполага с 15 различни програми. Осигурява капацитет от 4,5 литра. Има подвижен незалепващ съд.

Налягането може да се регулира. Има таймер и LED екран. Изработен е от Инокс материал. Допълнително, програмата за готвене може да се персонализира. Разполага с бутон за освобождаване на налягането.
Узнать больше или купить

6. Тенджера под налягане Berlin

Това е тенджера под налягане, предназначена за използване на газови котлони.

Осигурява ви отличен капацитет от 9 литра, за да можете бързо да приготвите храна за множество души. Изработена е от Инокс, докато за дръжката е използван бакелит.

Разполага с две странични дръжки.
Узнать больше или купить

7. Ел. тенджера под налягане Rohnson R-2808


Този мултикукър ви осигурява бързо и здравословно готвене, като запазва до 90% от витамините и хранителните вещества.

Осигурява ви 8 различни програми за готвене. Има LED дисплей и бутони. Разполага със 6 настройки за готвене под налягане. Има 24-часов таймер. Съдът е със 6 литра капацитет и е с незалепващо покритие. Има автоматично изключване на налягането, както и няколко предпазни механизма. Допълнителни функции са – печене; поддържане на температура 60-80 градуса по Целзий.

Включени са мерителна чаша и мерителна лъжица.
Узнать больше или купить

Оставьте комментарий